Tarte fraises chocolat

Pour les amoureux du fruit/chocolat, cette tarte fraise chocolat saura régaler vos pupilles. Une pâte sucrée dans laquelle est coulée une ganache au chocolat  noir ou au lait, selon l’acidité des fraises (ou le goût de chacun). Quelques fraises fraîches coupées déposées délicatement sur le dessus, et c’est déjà prêt à être dégusté. Il existe une même variante de cette tarte où les fraises sont remplacées par des framboises, pour un goût plus acidulé.

Réalisation uniquement lors de la saison des fraises françaises. (mai / juin)
A partir de 4/6 personnes soit 16 cm

RelatedPost

Laisser un commentaire