Tarte au chocolat framboise myrtille

Tarte framboise myrtille chocolat
Pour fêter à pleine dent l’arrivée du printemps !

Délicieuse tarte au chocolat composée
d’une pâte sucrée,
d’une ganache au chocolat noir constellée
de myrtilles et  framboises fraîches.

 

Les premières framboises et myrtilles arrivent sur les étals fin Mars mais pour de bons fruits pas trop acides courant Avril serait plus sage.
A partir de 4 personnes en individuel ou tarte de 16cm.

 

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