Gravity cake M&M’S

  Effet magique avec le sachet de M&M’S qui se déverse sur le gâteau ! Intérêt des enfants assurés avec ce gâteau, ils ont autant envie de « voir » (avec les doigts) comment ça tient et du coup de chiper un bonbon ! Ce gâteau se réalise avec toutes sortes de bases : ici chocolat, mais…

Mousseux au chocolat et ses lapins de Pâques

Mais que ces petits lapins de Pâques sont gourmands !!! Simple, léger et terrriblement mousseux.  Ce gâteau au chocolat est idéal pour une fin de repas en famille. Sa couverture au chocolat caramélisé ajoute un petite originalité. Customisé pour Pâques, une mignonne petite famille de lapins a envahi terrain et creusé son terrier, à moins…

Cakes pops

petitbouchon Des petites boules de gâteau au chocolats recouvertes de lacets de chocolat, blanc, noir ou au lait et de vermicelles colorées pour le pep’s ! Comme une sucettes c’est petites boules se tiennent sur un batonnet. Beaucoup plus facile pour les croquer !

Bateau de pirate

Filles et garçons pirates adorent ce gâteau d’anniversaire version bateau de pirate. Un gateau tendre marbré chocolat vanille taillé à la forme du bateau et recouvert de chocolat. Quelques biscuits pour les fenêtres, les rambardes ou les canons, d’autres au chocolat pour les boulets de canon, le ton est donné : moussaillons à vos assiettes…

Arc en ciel aux 3 chocolats

Pour les adorateurs de chocolats : un biscuit moelleux au chocolat entrecoupés de 3 ganaches chocolat au lait, chocolat blanc et chocolat noir. L’ensemble est recouvert de pâte à sucre ici sur le thème des couleurs.

Nid de Pâques

Décidément ce gateau de Cyril Lignac à base de chocolat et de mascarpone m’a tapé dans l’oeil, voici une nouvelle variante pour Pâques. J’ai superposé 2 gateaux avec une ganache chocolat/caramel entre et sur les gateaux. Sur le dessus un nid en chocolat et vermicelles, rempli de petits oeufs en sucre et décoré de 2…

Mousseux chocolat de Pâques

J’ai repris la recette du gateau au chocolat de Cyril Lignac, dont je parlai dans cet article, et je l’ai customisé pour Pâques avec des oeufs chocolat/cachuète tout autours. Un peu de croquant et de couleurs très agréables.

Le mousseux au chocolat

Un gâteau au chocolat si mousseux qu’on en fondrait. C’est la recette de Cyril Lignac, on la trouve très facilement sur le net. J’ai réalisé une légère variante en remplaçant le chocolat du glaçage par un chocolat/caramel qui apporte un petit goût sympa. Un vrai régal pour les enfants comme pour les parents !