Cheesecake

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Mythique gâteau New-Yorkais, je vous propose de goûter ici en France, le cheese-cake ! Une base croustillante originale, sans speculoos, sous un appareil crémeux à base de fromages frais, et dans cette version double-crémeux. Très très gourmand, il fera le bonheur des amateurs de ce gâteau. (Que d’excellents retours !!! )

Réalisable toute l’année.
Minimum 6/8 personnes pour un cadre de 18×18

 

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